1、糖友可以吃什么類型的甜食？
　　糖友首先是選擇碳水化合物含量較低的食物，也可選擇含膳食纖維高的食物，還要注意食物的類別和精度，建議糖友選擇硬質(zhì)粗加工的食物。還可選擇含有甜味劑和食糖替代品如木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇、乳糖醇等的甜食。
　　2、糖友可以吃多少甜食？
　　糖友吃相當(dāng)于15克碳水化合物量的甜食比較合適，能夠使血糖上升約2.8mmol/L，可以有效避免下一次餐前低血糖的發(fā)生，但不至于帶來過大的血糖波動(dòng)。選擇無糖食品時(shí)，如標(biāo)簽上標(biāo)注每100克中含碳水化合物30克，那么食用含有15克的的該無糖食品的最佳量為50克。此外，糖友在吃無糖食品時(shí)需要減去相同能量的主食，以確保當(dāng)天的總能量攝入不超標(biāo)，吃完以后，要監(jiān)測(cè)血糖，掌握血糖狀況。
　　3、糖友如何選擇無糖食品？
　　糖友選擇無糖食品時(shí)，取決于無糖食品中的碳水化合物含量。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品。但無糖食品不代表食品中不含有碳水化合物（糊精、淀粉）。當(dāng)無糖食品中含有糊精、淀粉時(shí)，糖尿病患者食用后就會(huì)升高血糖。因此在選擇無糖食品時(shí)應(yīng)注意食品的碳水化合物含量，可以選擇碳水化合物含量為零的無糖食品。
　　4、糖友如何選擇飲料？
　　目前市場(chǎng)上的飲料絕大多數(shù)是含糖飲料。過多攝入含糖飲料可增加2型糖尿病、齲齒、超重和肥胖、血脂異常的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還可增加高血壓、非酒精性脂肪肝的發(fā)病率等。
糖友在喝飲料時(shí)應(yīng)注意：
　?。?）選擇無糖或低糖飲料，查看飲料標(biāo)簽，無糖飲料：含糖量≤0.5克/100ml，低糖飲料：含糖量≤5克/100ml；
　　（2）自己沖泡的茶、咖啡、牛奶，或制作的果汁和蔬菜汁，不應(yīng)加糖；
　?。?）合理安排每天糖分?jǐn)z入，通過飲料攝入糖后，一天內(nèi)的其他餐次要相應(yīng)減少糖的攝入；
　?。?）喝完飲料后注意監(jiān)測(cè)自己的血糖變化。
　　1.甜食的類型：
　?。?）含糖量高、熱量高的甜食應(yīng)少吃，比如白糖、紅糖、巧克力、含糖飲料、糕點(diǎn)、面包、餅干等；
　　（2）可選擇血糖生成指數(shù)小的水果，比如梨、蘋果、桃、柚子、李子、櫻桃等；
　?。?）市場(chǎng)上的“無糖食品”大多添加了甜味劑，這些糖會(huì)增加甜度，但不增加糖友胰島功能的負(fù)擔(dān)。但是食物中的淀粉、糊精、油類所含的熱量是同樣可以升高血糖的，所以“無糖”不意味著就可以隨便吃了。
　　2.吃甜食的時(shí)間：
　?。?）建議在兩餐之間吃，上午10點(diǎn)左右，下午4點(diǎn)左右；
　　（2）血糖不穩(wěn)定或?qū)崟r(shí)血糖水平偏高時(shí)，不適宜吃甜食。
　　3.吃甜食的量：
　　糖友吃相當(dāng)于15克碳水化合物量的甜食是比較合適的，能夠使血糖上升約2.8mmol/L，既避免了低血糖的發(fā)生，又不會(huì)引起體內(nèi)較大的血糖波動(dòng)。公式：最多可以吃的量=（100 x 15/碳水化合物含量）克（毫升）。
　　4.血糖監(jiān)測(cè)：
　　糖友除了在醫(yī)院進(jìn)行血糖指標(biāo)檢測(cè)外，在家中也可以開展自我血糖監(jiān)測(cè)。血糖監(jiān)測(cè)的時(shí)間包括早晨空腹、餐后2小時(shí)、餐前血糖、睡前血糖、凌晨3點(diǎn)血糖、隨機(jī)血糖等多個(gè)時(shí)間點(diǎn)。
　　5.運(yùn)動(dòng)：
　　推薦中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)（如快走、跳舞、園藝活動(dòng)、打太極拳），運(yùn)動(dòng)時(shí)間每周至少150分鐘。當(dāng)空腹血糖＞16.7mmol/l、明顯的低血糖癥或血糖波動(dòng)較大、有糖尿病急性代謝并發(fā)癥以及各種心腎等器官嚴(yán)重慢性并發(fā)癥者暫不適宜運(yùn)動(dòng)。應(yīng)在餐后1~2小時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，選擇合適的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間。
　　文圖/內(nèi)分泌一科 王慧丹
　　審稿/內(nèi)分泌一科 王雪鷹 王丹
　　校對(duì)/內(nèi)科黨總支 蒲玉
　　編輯/宣傳企劃科 常亮