新春佳節(jié)是舉家團聚的喜慶日子，春節(jié)假期后，來醫(yī)院就診的患者中因熬夜勞累和不規(guī)律飲食引發(fā)冠心病發(fā)作病例有所增加。

　　冠心病就是由于給心臟供血的血管-冠狀動脈發(fā)生了動脈粥樣硬化導致心臟供血不足而出現(xiàn)的一系列癥狀，就好比永久了的水管子里面的水垢，會讓水管變窄甚至變堵，最后徹底不通了，導致冠脈血流量減少，加劇了心肌細胞的缺血、缺氧狀況，嚴重的時候會引發(fā)心源性猝死。冠心病病人提倡的飲食是低鹽低脂飲食，戒煙、限酒的生活方式。
1、向高脂肪食物說不
　　我們知道，冠狀動脈硬化的一大殺手，就是血脂異常。過多攝入脂肪和膽固醇，會導致膽固醇和脂蛋白結合在一起形成一些小顆粒而沉著在血管內(nèi)壁上，形成脂質斑塊，不穩(wěn)定的斑塊不斷長大，阻礙血管的通暢性，導致心腦血管疾病的發(fā)生。
2、向暴飲暴食說不
　　飽餐容易引發(fā)冠心病的發(fā)作。食量過大會引起心臟負擔，引起心絞痛，當胃里充滿食物時，為了促進胃消化，血液要在身體里重新分布，血液不得不大量流進胃中運輸養(yǎng)分，導致其他組織供血量降低甚至不足；另一方面，飽餐后外周血壓下降，高血壓患者血壓下降更加明顯，血壓的明顯下降，會造成冠狀動脈的供血不足。飽餐攝入了大量高脂肪食物，更易引發(fā)心絞痛或心肌梗死。所以冠心病患者春節(jié)期間一定要避免暴飲暴食，應該少食多餐。
3、向煙酒說不
　　春節(jié)怎么少的了酒，可是大量飲酒對心臟的影響可不小，可以導致心臟擴大和左心室收縮功能低下，還會影響體內(nèi)糖代謝過程而使甘油三酯生成增加，每逢佳節(jié)胖三斤，而肥胖和高脂血癥均是冠心病患病的危險因素。因此，大量飲酒可使冠心病的患病率增加，大量飲酒者的冠心病死亡率亦增加。
　　春節(jié)親朋好友相聚，相談甚歡，把酒言歡后點上一支香煙，殊不知煙草燃燒時，釋放的煙霧中含有上千種化學物質，其中包括尼古丁、一氧化碳、醛類、醇類等，能夠導致血液黏稠，血管痙攣，吸煙的冠心病患者比不吸煙的患者發(fā)病率高出3倍之多，且死亡率是不吸煙患者的6倍。

　　冠心病患者在選擇食物的時候，應該選擇些膽固醇和脂肪含量較低，對人體有益的礦物質、維生素，具有抗凝血、降血脂作用的食物，包括各類谷類，特別是豆類制品、粗糧、紫菜、各種瓜類、水果、茶葉、菌藻、香菇、黑木耳、海帶、蒜、綠豆芽、扁豆芽、扁豆、洋蔥等。冠心病患者可以適當進食橄欖油、雞蛋、豆油、玉米油、香油、魚油、豬瘦肉、牛肉、家禽肉、河魚、海魚等。應該禁食或少食的食物主要有貝殼類動物、糖、酒、巧克力、骨髓、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、軟體動物、羊肥肉、豬油、黃油等。

供稿/心內(nèi)二科 王鋼
審稿/心內(nèi)二科 姜帥
校對/內(nèi)科黨總支 蒲玉
編輯/宣傳企劃科 徐劍